多款式的快餐

在銅鑼灣交點東西給客後，便轉到尖沙嘴繼續在下的行程。來到尖沙嘴已經是午飯時間，車多人又多，尤其是在海防道一帶。

出了地鐵站後，就要想想在那裡開餐，突然間靈機一觸，就想到了阿四，阿四似乎很久沒有來過，大約已經有年多以前了。還記得阿四較出名的是咖哩，因此當時在下也喜歡吃這裡的咖哩，是較好吃的。

 

今天在下不叫咖哩飯了，而是點選了洋溢豬扒飯加紅漻及咖啡好了。其實這裡的食品有小炒，碟頭飯，也有粉麵吃的，因此也迎合了不同口味。

 

從前阿四快餐只有一個舖位，可是因為生意多了，而擴張了鄰舖，較以前的大了，坐位也多了，而且也多了強國自由行生意，因此午飯時間也特別多人。

 

坐下了不久就拿著牌子去廚房領取在下的午餐，有湯有主菜和餐飲只收在下不到四十個大洋，已經算是便宜了。

洋蔥豬扒飯套餐

 

把盤子弄正後就先喝湯。紅湯顏色對辦，味道酸中帶甜，算是港式味道，蔬菜也煲得很腍，差不多喝完的時候，發現了有一塊牛腩，是在下最近少見的，這也令在下想起了以往喝羅宋湯的時候，也附帶一塊牛腩，然而最近在其他茶記喝紅湯，已經鮮有牛腩，甚至已經絕跡於紅湯，幸好這牛腩也煲得很肣沒有渣。

 

紅湯內有牛腩

 

洋蔥豬扒飯上的洋蔥汁，賣相就不行了，相信今次醬汁做較差，而且較乾，幸而未影響豬扒。豬扒煎香脆，而且有咬口，富有嚼勁，而且有兩大塊豬扒，少一點胃納也未必容得下，還好在下還是嬤豬扒消滅了。飯就是一般而言，不過不失啦。

洋蔥豬扒飯

 

咖啡水準都是茶記水準，入口也有咖啡味道，但未至於香濃。

  

 

這裡的服務員都是中年人士，也有老人在這裡工作，年紀不是郄問題，最緊要的要提供一個優良的服務，和做到食物質素有保證，才是上策。


餐廳名稱：阿四快餐（尖沙嘴）
用餐日期：2013-02-07
是次消費：$38


評分： 味道3 環境3 服務3 衛生3 抵食4