轉移陣地

本來預算到尖沙咀其中一間餐廳食晚飯，可是卻臨時取消，唯有走去佐敦看看有甚麼好食。路經白加士街，有一餐廳吸引著，於是走了入去。

明棧是一間有燒味食的茶記，裝修不錯，又幾光猛的。看過餐牌，就略知食甚麼東西了。

叉燒煎蛋飯是今晚晚飯，簡簡單單，只有軟腍而略有鬆化的叉燒，兩隻煎蛋。煎蛋乃荷包蛋，但仍有蛋汁在內，可沾在米飯之上一同吃掉。

凍奶茶依舊是小甜，擁有茶香和順滑，亦有醇厚的茶味。

還記得在跑馬地曾有一食店，賣同一的食物，雖然沒到過那跑馬地的食店，但是現今卻沒有這食店的踪影。

餐廳名稱：明棧（佐敦）

用餐日期：2016-06-03

是次消費：$62（晚餐）

餐廳地址：九龍佐敦白加士街10-24號永富大廈6-8號舖

抵食午餐

位於灣仔的南洋酒店，是經常經過的酒店，但是今次卻走入酒店內的餐廳，一嚐當中的西餐。君好餐廳位於酒店二樓，出後便是餐廳入口。

現在正值是午餐時段，故以午市套餐為主，當中有多款主菜選擇，可按個人喜愛而點選。

果汁方面則選自橙汁，是在下喜歡喝的果汁之一，甜度適中。這是酒店餐廳免費提供任飲。

在外邊很少喝到青口湯，但這裡就可以喝到。粒粒的青口做的餐湯，味道濃郁，稠結度適中，口感不錯，青口本身亦夠鮮味。

今餐的主菜為香煎鱸魚，雖不只一次食，但是今次配以南瓜蓉，時菜及 Pesto Sauce。鱸魚皮煎得香脆，魚肉亦夠幼滑，壐配合南瓜蓉及醬汁，令鱸魚增添口感。

甜品為忌廉卷蛋。卷蛋甜度適中亦不膩，亦算柔靱，是一款不錯的甜品。

凍咖啡為今餐餐飲，咖啡氣味芬芳，喝下有濃郁而芳香的咖啡味道。隨餐飲有安妮曲奇，曲奇有幾種味道，包括芝麻，竹炭，開心果杞子及紫芋，而在下亦只嚐過其中一塊。曲奇鬆脆富有牛油味道，不錯。

在南洋酒店餐廳食個午餐，真的是很抵食，不妨可考慮來多一次呢！

餐廳名稱：君好餐廳（灣仔）

用餐日期：2016-06-18

是次消費：$108（午餐）

餐廳地址：香港灣仔摩利臣山道23號南洋酒店2樓

美酒與佳餚

近來少有在酒店食助餐，今晚卻興起與友人一齊去刷番一餐。選址為在天后的繽紛維苑餐廳。自助餐由六時半開始直到九時半，由於早到的關係，固尚未有食客在內。

今次自助餐主題為「Wine and Dine」，其中包括有西班牙黑毛豬配雪厘酒，芝士配砵酒及Ｍ５和牛配葡萄酒等。另方面，顧客可加八十八個大洋任飲這個櫃子裡的紅白酒，而品酒次序則由左起白酒開到右邊的紅酒，由淡味至濃味。喜愛紅白酒的朋友，不容錯過。

在用餐區裡，有一張枱，擺放了一些懷舊零食，有奶糖，山渣餅，朱古力豆和陳皮梅。不知道你可曾吃過嗎？在下當然食過。旁邊亦有一個水果架，擺放了蘋果和橙。還舊零食和水果當然可以隨意拿來吃吧。

當中的海鮮很豐富，包括了老虎蝦，龍蝦，麵包蟹，長腳蟹腳，田螺等，除了田螺和麵包蟹瞉外，都是鮮味的，當中剝了蝦殼的蝦和老虎蝦爽口彈牙，而龍蝦則味道較濃厚。

在吃著海鮮的同時，來一杯較淡味的白酒配襯，是最好不過的。白酒雖然較淡味，但易於入口。

沙律吧中的沙律菜，有不少選擇。雖有沙律醬在旁，可是卻不需加上，令沙律菜更清新爽脆，可以食到當中的菜的滋味。

剛才提到的黑毛豬，當然配襯雪厘酒。黑毛豬的鹹香加上那份油膩感覺，實是不錯，再喝下雪厘酒，頓時兩者味道很夾，既可去了那黑毛豬的油膩，也喝到當中的清新酒香。

當中有串燒的位置，串燒包括了 M5和牛，老虎蝦，美國生蠔及羊架，食客可按需要拿著枱上的棒而點來，點好後廚師會把食物燒好，並會由服務員送上。當中和牛油脂豐富，口感柔靱，美國蠔味道濃郁。鵝肝多士亦是必食的，當中鵝肝柔糯，外表鬆脆而入口即溶，多士亦很脆口。

雖然過往未必吃燒牛肉，但今晚卻心血來潮，食番一塊，燒牛肉內仍有肉汁在內，仍保持軟腍，加上芥末和薄荷醬汁，能提起燒牛肉的滋味。

熱盤中包括了白飯及炒飯，紅酒燴牛肉，孑然豬肉串燒和孑然羊肉串燒，亦有炭燒鴨胸和香辣雞翼，清蒸龍脷柳和XO醬炒蝦球球等。當然不會每項都嚐過，只是取了個別熱盤來吃吧。

甜品方面，有各款的蛋糕及蛋撻，除了基本的甜品外，雪糕則選自 Dreyers 雪糕，共有四款口味。而每晚都有特別的甜品驚，每晚都不同，今晚則有燉蛋，之前也不知道吧。另外還有生果盤，可作飯後果來吃吧。

每次食自助餐都會有各式各樣的食物，未必可以每款都食過呢！

餐廳名稱：綜紛維景餐廳（天后）

用餐日期：2016-06-17

是次消費：$428（另加原價10%服務費）（晚餐）

餐廳地址：香港天后銅鑼灣道148號維景酒店2樓