蛇羹以外

農曆新年還有數日才來臨，但是適逢蛇年立春之日，此時此刻在下需要中環銀行辦事，辦事途中卻遇上了午餐時間，幸好銀行還需要時間處理在下的事務，於是在下趁空檔時間用餐。

時間來到下午一時半，突然間靈機一觸，縱使今天是立春，但是想起了蛇王芬有臘腸飯吃，所以立即動身前往，看看究竟還有沒有臘腸飯吃。

 

 

入到了蛇王芬餐廳，就連餐牌也沒有看過，就點了一客雙腸飯，侍者就立即落單，果然仍有臘腸飯叫。

在下所點的並非一碟，而是一碗雙腸飯，為在下來說，就已經很滿意了。雙腸包括了潤腸和臘腸，看色水已經是對辦了。臘腸煙韌無比，而且油香亦多，潤腸也有油香，但相對沒有那麼煙韌，雙腸的皮也脆，而且流出的腸油也可送飯。

 

今天在下並沒有點選蛇羹，下次再來的話，可以一嚐。蛇王芬的服務也是稱心滿意的，行動幾快。


餐廳名稱：蛇王芬（中環）
用餐日期：2012-02-04
是次消費：$45


評分： 味道4 環境3 服務4 衛生3 抵食3