忙裡偷閒

俗語有云：偷得浮生半日閒，今天在下沒有半日可以閒著，只能說：偷得浮生一刻閒。從九龍灣走到堅尼地城，皆因為著工作，而四處奔走，沒有時間可以讓在下忙裡偷閒地坐下來飲杯茶吃個包。

既然來到堅尼地城，見到時間尚早，尚且給在下可以短暫休息一刻鐘，就到了祥香園圓了在下的對這裡的蛋撻夢吧！上次來的時候，已經是上個月初，當時在下只是吃過菠蘿油，與蛋撻緣慳一面，今次到訪，也是衝著蛋撻而來。今次在下沒有坐在樓上，而是坐在樓下。

 

 

很快就點了一客雞尾包和蛋撻，加一杯熱奶茶，不消一會火速已經送上來。當在下吃雞尾包的時候，初時沒有異樣，同樣要吃一會兒才會吃到內涵，外表與普通吃到的沒有太大分別，可是當吃到內涵時，發覺與普通皂雞尾包有所不同，內裡的饀料不是椰絲而是蓮蓉，這是在下首嚐蓮蓉雞尾包。蓮蓉份量適中，也做得不太甜，蛋撻拿起手來很熱，放入口中更是熱辣辣，認真燙嘴，蛋饀香滑且具有牛油香味，

 

奶茶醇厚甘香，奶和茶調配得宜，茶的澀味正合在下心意，茶的香滑加上奶的滑溜，使奶茶散發著滑和香。今次的奶茶較上次喝咖啡來得更醇和香，只是整杯子都是滿滿的茶，幾乎連落糖和攪拌也要份外小心。

 

今天可以嚐到雞尾包和蛋撻，可算是對於祥香園的名物一一嚐過，也是圓滿之作。



餐廳名稱：祥香茶餐廳（堅尼地城）
用餐日期：2013-02-28
是次消費：$20（下午茶）


評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 4

皇家Pantry

在九龍灣覓食，除了到各大商場的連鎖食店開餐之外，便是要到工業區尋找食堂。自從機場搬到赤鱲角老遠之後，九龍灣也隨即變身，商業大廈也越建越高，包括了Megabox 及國際交獨中心，而且也多了不少食店進駐。

撇除Megabox 內的連鎖食店，就在國際交易中心地下，也有兩間食店，於是在下便選了其中一間，店名叫Royal Pantry ，是一間新開的店子。

 

店舖面積不大，與一般的店舖無異，廚房已經佔去店舖一半位置，其餘就是座位。店子以灰黑色為主，牆上掛了不少壁畫，座位以黑色本枱櫈為主，裝潢較為簡潔。店舖給在下的印象，是有點以西式餐廳的裝潢的風格。

 

 

 

看過餐牌，則以主打午餐為主，原因就是在下進入餐廳時正值為午餐時段，因此店員只有奉上一張午餐餐牌，當中有好幾款的午餐選擇，而且標榜著不含味精。而在下從餐牌中，點選了鮮茄洋蔥黑胡椒汁香煎豬扒，配南瓜甘筍湯及熱咖啡。

只有一張午餐餐牌

 

南瓜甘筍湯有著甘筍的味道，且蓋掩了不少南瓜味道，只是散發著淡淡的南瓜。味道較為清甜，不含任何味精，湯裡亦只有一塊小小的紅蘿蔔。

南瓜业甘筍湯

 

鮮茄洋蔥黑胡椒汁香煎豬扒在同一時間上桌，兩塊豬扒以蔬菜及薯角伴襯著，看起來有菜有肉，是一個健康之選。蔬果煮得很腍，但是亦有口感和嚼勁，車厘茄不酸但亦很甜。豬扒煎很很腍，唯獨欠缺鬆化，雖然如此，但仍有肉汁。薯角也炸得外脆內軟，蘸上茄汁，是一流配對。而醬汁方面，有洋蔥和黑胡椒及鮮茄，是把三種分別為洋蔥汁，茄汁和黑椒汁的混合體，但醬汁不辣不酸，只是有洋蔥的味道。

 

 

咖啡欠缺香濃，味道亦較為薄弱，而且淡奶略為加重，令整杯咖啡頓失咖啡的味道，只有微微的咖啡味。

熱咖啡

 

整體來說，除了咖啡外，味道是可以的，不過在下還是覺得有點像港式西餐廳的感覺吧。雖然食店約有五成食客在裡，但是店員也較清閒，可能因為這個緣故，服務上是蠻好的，行動頗為快捷，而且也為在下開啟茄汁樽的樽蓋。



餐廳名稱：Royal Pantry（九龍灣）
用餐日期：2013-02-28
是次消費：$56（午餐）

評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 3 抵食 4