粉嶺飲茶

今天年初三，獨個兒來到北區粉嶺，原因是似乎很久沒有來到粉嶺，所以來到這區逛逛。然而在下所到的地方，只是在聯和墟，覓食也在這裡解決。

來到至友美點門口，又想到在下喜歡飲茶，故此在下也不加思索，便進入這店舖。至友美點仿如一間小小茶樓，全店都是以木製枱椅為主，坐位間坐得較為狹窄，差點兒要背對背。看過餐牌，點選了馬拉糕，糯米卷及潮州粉果。

 

先來到的是馬拉糕，這馬拉糕休十分巨型，在下恐怕消滅不到，後來慢慢的也被在下消滅，而且足夠兩個人一起吃怎。這馬拉糕雖是巨型，但是卻不太甜，黃糖份量也適宜。

 

然後吃掉的是潮州粉果。這粉果看起來白了一點，而且皮略厚，不過這粉果用筷子夾起來卻散了，但未至於粉碎。吃一口確實皮厚了一點，而且內涵沒有太多花生，只是個別一粒而言，而且豬肉份量較少，粉葛較多而且皮未見煙韌。不知道是否原材料太貴而導致某些饀料嚴重不足。

 

 

 

最後便是潮州糯米卷。同樣地糯米卷內的花生少得可憐，只有個別一粒。而包著糯米的麵包也略為厚了一點，吃下時糯灿皮還是乾身，但是糯米卻有點濕及腍。

  

 

整體而言味道尚可，但是仍在水準之下，尚有改善空間，服務尚算快捷，不會因為茶客多而影響服務。唯獨點心真的要改善一下。




餐廳名稱：至友美點（粉嶺）
用餐日期：2013-02-12
是次消費：$47  （午餐）


評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 4