2013年2月6日 星期三

韓國點心

自從新都會廣場增設了幾家小食店,在下只是吃過利強記的雞蛋仔,其他的也未曾試過。最早的有間愛爾蘭瘋薯,但之後搬遷了,後來漸漸變成了在的好幾間。

來到韓點,其實在下早已聽過其名字,可是在下不知道韓點甚麼葫蘆賣甚麼藥,直到今天下班,到韓點看看,才發現賣的是韓國小食呢!除了主食外,還有韓式魚蛋,魚棒,壽司,冷麵泡菜及一些小糖果等等。韓點採用了開放式廚房,可以看到食物的製作過程。在下從這些餐牌上點算了原味魚棒及韓式魚蛋。
 
店內看似開放式廚房
店內看似開放式廚房
 
 
韓式糖果
韓式糖果
 
 
當店員把魚棒交給在下的時候,也給這魚棒嚇一跳,因為實在太粗和很長。這魚棒用了海魚的魚肉來做成,而且有芝士,香腸年糕和原味四種口味,而在下要的是原味,所以在下吃到的是魚的本身味道,不但有魚肉味道,也有紫菜的味道,而且魚肉豐富,有嚼勁和口感,加上茄汁,使魚肉有茄汁的味道,說實在的,不加醬汁的話,已經是很夠味道。
櫃內的魚棒
櫃內的魚棒
 
原味魚棒
原味魚棒
 
在下還是第一次看到及吃過這韓式魚蛋,這魚蛋肩長而且有皺紋,看起來完全不像魚蛋,可是呷一口這肩長的魚蛋,確實是用魚肉製成的魚蛋。魚蛋本身亦富嚼勁,也有咬口而且口感豐富。杯內也有白蘿蔔粒和魚蛋湯,白蘿蔔煮得很腍,而且沒有渣,魚湯是沒有味精的魚湯,非常鮮甜美味,相信是用了魚肉煲的。
韓式魚蛋
韓式魚蛋
 
魚蛋肩長而且有皺紋
魚蛋肩長而且有皺紋
 
整體上味道不錯,口感非常,服務員也敫勤,在下不停發問問題,店員也會很耐心地回答問題,再者這店子給予在下的感覺是較衞生的。


餐廳名稱:韓點(葵芳)
用餐日期:2013-02-06
是次消費:$27


評分: 味道4 環境3 服務4 衛生4 抵食4