想了很久

有時候會到西環一帶，尤其是西營盤及堅尼地城，是在下經常會到的地方。是日又到這一區，素來都知第一街至高街，都是食店林立的好幾街道，跑上來都會運用一下體力，這咪當做運動吧。

素聞莎厘娜是學生飯堂，由般咸道搬到現址，已有一段時間，對上到訪，可是碰了釘子，不知道原因何在，不過今天到訪，可進入餐廳，嚐試一下午餐吧。

一個人的午餐，永遠都是簡單的，看看簡單的午餐餐牌，已經知道有甚麼可吃，。午餐或許離不開沙律餐湯主菜和飲品。一個人嘛，吃不多。

餐包。是一個略扁了的港式麵包。雖然沒有烘過，只有軟腍的感覺，但是都是與其他港式餐廳無異。

羅宋湯。本有對於這湯頭有點期望，可是喝起來都是沒有分別，只是一樣的有那種酸酸甜甜但偏向甜味的感覺，較預期的普通了一點。

蒜茸雞扒伴薯菜，是一道普通的菜式吧。雞皮部份被煎得燶了，蒜茸汁都幾多，似是茶記般的蒜茸雞扒。吃起來是有點滑的尚有一點肉汁，薯條還算外脆內軟，青瓜是可以的。

熱咖啡是在下必點的飲品之一，就像上了癮的，每天都要喝上一兩杯。咖啡未算太濃郁，香味稍遜。

今天到來，似乎失了預算，未至於太好吧，可能是在下有點過份期望。





餐廳名稱：莎厘娜（西營盤）
用餐日期：2015-02-27
是次消費：$88（午餐）
餐廳地址：香港西營盤高街50號恆星大樓地下

Fashion Walk與英國經典汽車品牌MINI首度合作 呈獻不一樣的美饌體驗

恒隆地産旗下潮流地標銅鑼灣Fashion Walk首度與充滿經典英倫汽車品牌MINI聯手，創造不一樣的THE FOOD STREET MINI，由即日起至三月三十日期間在Fashion Walk食街展出。一向展現破格生活品味的MINI將五門五座的MINI Cooper S Countryman打造為桌上佳餚，為Fashion Walk食街引入最新美饌，詮釋Fashion Walk的型格潮流魅力。



THE FOOD STREET MINI以有趣好玩調味，成為最新進駐Fashion Walk食街的另類創意佳餚。車身內外均展現出Fashion Walk和MINI共同的個性特質，一眾MINI吉祥物Spike更會在車內盡情享樂。顧客除了可在食街近距離欣賞THE FOOD STREET MINI，也可同時拍攝最喜愛的MINI Spike造型，連同喜歡原因分享及上載至HK.FashionWalk Facebook 專頁，分享文字最優秀的一位參加者將可獲得MINI Spike頸枕一套。
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Fashion Walk與MINI的合作，爲廣大美食愛好者和車迷們帶來一場令人垂涎欲滴的品味享受。食街的多家食肆結合了MINI的迷你元素，推出食街餐廳X MINI創意菜單，包括在Openrice最受歡迎的漢堡餐廳burgeRoom的迷你鵝肝漢堡，El Cid西班牙餐廳的迷你開邊多士及King Ludwig德國餐廳的紐倫堡腸，體現別具品味的MINI生活態度。創意菜式供應期至三月三十一日，到食肆點選以上菜式，更可獲限量版MINI禮品，詳情可參閱附件。



此外， Fashion Walk還於活動期間舉辦MINI模型車自助繪畫工作坊和MINI快拍挑戰等活動，顧客於活動期間消費滿指定金額，即有機會參加工作坊。顧客消費滿指定金額更可額外獲得一小時免費泊車，盡情在Fashion Walk感受不一樣的MINI體驗。有關各項優惠詳情，請參閱附件。

關於Fashion Walk

Fashion Walk位處銅鑼灣四大核心時尚動感街道－記利佐治街、百德新街、京士頓街和加寧街，是集時尚、品味生活及國際美饌的代名詞。Fashion Walk提供獨特的室內及室外購物環境，是時尚愛好者的基地，讓潮流追求者發掘最愛的流行國際品牌，引領停不了的潮流脈搏。Fashion Walk亦提供平台，讓一眾潮流先驅發掘、探索及與其他志趣相投的潮流達人及生活博客分享品味情報，共同創造下一浪嶄新潮流。



多個嶄新概念商店及矚目國際時裝品牌均在此開設旗艦店，包括全港島區最大的LOG-ON生活精品店、McQ ALEXANDER McQUEEN、Y-3、Francfranc最大的旗艦店、Hysteric Glamour、Kurt Geiger、Under Armour、adidas Women、Nike Running Experience Store及將於二零一五年第四季開業的H&M。多家人氣美饌包括simplylife、MINH & KOK、burgeRoom及EAT.it亦相繼登陸Fashion Walk食街，時尚的室內用餐地方配以特色露天茶座，讓食客在繁囂鬧市中感受難得的恬靜。Fashion Walk是時裝達人及潮流先驅者的購物與消閒首選，是香港最具特式的生活時尚購物熱點之一。



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甜品時間

不到兩天，在下再次入到元朗用餐，同樣地在用餐後又來一個甜品時間，實在太巧妙了。

早前曾幫襯過深水埗的明朝人氣甜品，到今天便到在元朗的本店，一於入裡看看環境。然而女店員把餐牌放下後便行開了。

細閱餐牌，同樣地都是以生果，沙冰及涼粉等做的甜品，也有椰汁和其他材料做的也有。


富貴黃金屋。是一個以芒果及西米露做的甜品，但成品並不太過黃金吧。芒果雪糕都係咁啦，有種香芒味道，而西米露有著椰汁和芒困肉在內，也算清甜，西米都幾大粒。

吃過甜品，也要返回家中休息，好讓明天要上班。





餐廳名稱：明朝人氣甜品店（元朗）
用餐日期：2015-02-25
是次消費：$37（宵夜）
餐廳地址：新界元朗又新街56號置富中心地下2號舖

午間飯後甜品

既然來到元朗，又吃過午飯，步行一陣，又不想那麼的早打道回俯，固又想來一個甜一甜個胃納。在下行完一陣，又繞到剛午飯時候的附近街道，再往深入的街道中，看到一間甜品店。

眼看到糖森林，就不如走入去，棋掂都想吃一個甜品，就如此行了入去。小小的店子，或者時間尚早，沒有甚多客人，於是任意地坐在店舖的最深入處。

餐牌中有很多西式甜品，用生果做的甜品，用雪糕做的甜吅，甚至沙冰也有。在下始終揀來揀去都是那幾款甜品，然而最初揀的，其中一款材料沒有，就選擇了第二款好了。

傾城之戀。一款是由香蕉，朱古力布甸和朱古力雪組成的甜品，基本上就是以朱古力做主題，加上香蕉而成的甜品。整個成品中，香蕉不在話下，雪糕有著香濃味道，也有著朱古力碎在內，而布甸都幾滑，吃過甜品，也覺甜在心頭。

其實在下或多或少都幾喜歡吃雪糕的，但是又不是時常的吃吧。





餐廳名稱：糖森林（元朗）
用餐日期：2015-02-23
是次消費：$27（下午茶）
餐廳地址：新界元朗鳳翔路69號建輝大廈地下9號舖

芥末種籽

還記得去年的大年初五，在下由元朗騎單車往南生圍。今年大年初五，同樣去了元朗，但沒有去到南生圍，原因就是時間不夠吧。

既然不去南生圍，就在元朗吃點東西吧。今次突然想到去年開業的Mustard Seed Kitchen，於是今天走去看過究竟。

餐廳與一般西餐廳分別不大，在於是以深咖啡的裝潢，兩邊都是卡座，加上中間為二人枱。牆上掛滿了裝物，黑板上也寫上了菜式名稱。

餐牌主打午市套餐，主打有扒類，意粉和焗飯，還有一張是飲品餐單，供餐飲用的。而晚上則有酒精類飲品的餐單，可供晚上飲用。據店員說，如自帶酒水，開瓶費為一百元。

自家沙律。當中有粟米，沙律菜及其他蔬菜，加上沙律醬。然而對於沙律醬，在下不想添加的，但下了也欣欣接受。沙律還是新鮮的和爽脆的。

蜆肉忌廉湯。白色的忌廉湯，有著豐富的忌廉，喝下也濃稠的，蜆肉還好吧。然而湯頭還有其他材料，如紅蘿蔔等，增添了食味。

香煎大蝦配蟹肉天使麵。大蝦採用原隻大蝦，需用手剝去蝦殼，蟹肉乃用上了蟹柳，但仍有些蟹肉在內。整個成品做得幾漂亮的，蝦肉還是彈牙有咬口，天使麵沾滿了蟹肉，不過吃起來有點乾，皆因沒有用上很多醬汁。

熱咖啡。根據餐牌是一杯金裝阿拉伯咖啡，味道與一般西餐廳的咖啡有別，沒有那種一式一樣的即磨咖啡的口感，香濃度較厚身。

雖然是首訪這間餐廳，但是其份量也不少的，尤其是餐湯與主菜，份量十足。






餐廳名稱：Mustard Seed（元朗）
用餐日期：2015-02-23
是i次消費：$98（午餐）
餐廳地址：新界元朗青山公路16號地下

小小下午茶

年初四的下午，沒甚吃過早午餐，但又又甚肚餓，但始終都要吃點東西呢！於是一個人走到荃灣，求其找一間食店醫肚。

康樂茶冰廳雖然是在下一直過門而不入的餐廳，而且從不提起勁來，走入去吃東西，但是在下並非非常肚餓那種，於是走了入去來一簡簡單單的下午餐。

菠蘿包。這裡的菠蘿包，色澤較為深色，脆皮也不是那麼的淺色。吃一口，脆皮和麵包卻不是想像的柔軟和鬆脆，略為硬了一點。話雖如此，但並非卻又硬到不脆吧，只是硬了一點吧。

熱咖啡。或許這是在下例必的一杯，雖不是那麼強烈擁有濃香的一杯咖啡，但是一杯咖啡到肚，似乎滿足了每一杯咖啡的需要。

康槳或是真的是老店，沒有現代化的裝修，只有保留了舊有的裝修，伙計們只是感受到一如既往的服務吧。






餐廳名稱：康樂茶冰廳（荃灣）
用餐日期：2015-02-22
是次消費：$19（下午茶）
餐廳地址：新界荃灣荃興徑21號荃發大廈地下D舖

新年飲茶去

年又過年，大年初二的早上，較平時遲了起床，皆因多了一點時間休息嘛。不過卻又接了另一好友，話說要去飲茶，無他的，新年唔飲茶又可以做乜？

本想到油麻地飲茶的，但是改變了注意，到尖沙咀海港城的廣東茶居又點話呢？幸好拿了籌號等得不久，很快便可進入呢！然而之前也曾到過廣東茶居，但兩個人一起來卻是第一次嘛。

內裡裝飾猶如仿古的模樣，一身以啡色裝潢，天花上也掛上了鳥籠，座位也以卡座和以二至四人為主的餐枱，不過感覺上有點擠迫吧。

餐單多以套餐為主，但亦有點心紙，而且還有餐薄。餐薄中記錄了各款小菜和炒粉麵飯，咱們一於來一個點心和炒飯麵飯吧。

一壼鐵觀音，便是咱家的茗茶。鐵觀音是烏籠茶的一種，源產於福建安溪縣。而鐵觀音屬於綠茶與紅茶之間的半發酵茶，且被認為中國十大名茶之一。茶味甘香而醇厚。

叉燒菠蘿包。外層表面與一般菠蘿包沒有分別，內裡卻是叉燒，外層鬆脆包身柔軟，內裡的叉燒卻又鬆化，富有蜜味。

叉燒腸粉。粉皮略為厚身，看不穿內裡的叉燒。其粉皮滑溜不算最好，但仍有一點點吧。然而叉燒粒都幾多，還是這樣吧。

如素上菜餃。一籠上菜餃，可為多肉帶來一點綠。澄皮薄如紙，一眼看出其饀料豐富，其蔬菜多得差點兒漲暴出來。蔬菜的多，也頗爽口的。

鹹魚雞粒炒飯。在下也很少吃這炒飯，偶然一碟，實在不錯。米飯炒得金黃，粒粒分明，還有蛋絲在內，整碟炒飯還算香，但未至於十分鹹香，皆因鹹魚份量偏少，影響了口感。

大年初二飲茶，或許是最佳節目之一，而且人少少，可以避免用太多時間吧。







餐廳名稱：廣東茶居（尖沙咀）
用餐日期：2015-02-20
是次消費：$124.50（午餐）
餐廳地址：九龍尖沙咀廣東道17號海港城港威商場3303號舖

除夕漢堡

一如既往，今年的農曆年三十晚大除夕可以放早半天。今天沒有預算大吃一餐吧，反正想少少地吃一些東西就好了。

突然間在腦海一轉，對於日式漢堡包似乎有一段時間沒有吃過，不如走來荼灣荃新天地的 MOS Burger，一嚐日式漢堡。這間漢堡包包店以綠色及橙黃色為主，色調頗為柔和，而且坐位也算坐得較好。

燒汁烤雞扒漢堡。在下喜歡吃燒汁雞扒，是因為不用炸，而是煎的，不會太過熱氣。雞扒仍可保持嫰滑，燒汁加上雞肉，朼可美味。粗薯條是在下一向喜歡的，只要是外脆外軟，已經是心滿意足了。

一杯七喜，或者較可樂好一點吧，不過還是少喝好一點。

一個平凡的漢堡包，一包薯條，可當午餐或下午茶，都可以的。







餐廳名稱：MOS Birger（荃灣）
用餐日期：2015-02-18
是次消費：$44（下午茶）
餐廳地址：新界荃灣楊屋道1號荃新天地地下78號舖

新年前的日式西餐

這篇食文集合了兩晚的晚餐，分別在不同日子裡面，不同的用餐經驗，而且所享用的食物，也截然不同。

青衣城的 Pokka Cafe，較早之前已經來過，可是這一個星期內兩度再來，因此環境也不再多說了。

打開餐牌，有著套餐及散點餐單，當中羅列了各款套餐，沙律，餐湯，主菜，甜品及餐飲，主菜以扒類，意粉以至石鍋飯都有，甜品方面則以日式乳酪為主，當然咖啡亦是餐廳的主打。第一晚咱們籨餐牌中選擇，而在下則選擇了是日精選，而第二晚則選擇了散點餐單。

沙律。是一般的蔬菜沙律，蔬菜都是吃開的沙律菜，只是沙律醬有所不同吧。不過在下還是不落醬汁為較好。

大蝦伴香煎三文魚。橙色的大蝦在三文魚扒上，伴碟的尚有白蘿蔔和蕃茄醬，而最上的是長長炸蕃薯片。先把蝦彀除去，再伴以番薯片伴食，令大蝦有著番薯的甜甜，而且蝦肉爽口彈牙，食味一流。三文魚充滿了原有的油脂，令三文魚的口感豐膄，白蘿蔔也富有香甜味覺，不失為一道佳餚。

熱奶茶。為避免睡不著，在下還是不喝咖啡，只好喝一杯奶茶。奶茶夠茶香順滑，沒有糖份的影響下，倍感茶味的濃香。

第二晚所吃的不同，今次不點來套餐，而且單點餐單。

珍寶凱撒沙律（一百一十八個大洋）
凱撒沙律除了有麵包粒和沙律菜外，還有包括了雞肉，鮮蝦，煙三文魚及牛油果，可謂材料豐富。入口時各款材料混合在口腔之中，口感層次分明，亦能嚐到各材料的鮮味。

黑菌海鮮濃湯（八十二個大洋）
當中湯頭以蝦為主要材料，再配上西芹等蔬菜，當中的黑菌實是黑松露，固味道除了有蝦的濃味外，還有黑菌的濃郁和濃厚的芳香味道，整個湯都是濃稠適中，芳香美味。

明太子魚餅（五十五個大洋）
一客有四件的魚餅，以比目魚包著的魚籽。入口時魚餅嫰滑而且富有魚籽香味，質感不錯。

韓式石窩肉碎雞柳香飯（一百二十八個大洋）
石窩飯是韓國著名的菜式，在日式西餐廳中也可吃到。當中除了肉碎和雞柳外，還有一隻溫泉蛋，當把所材料拌和以後，就可以把所有材料一起進食。入口時所有的材料在口腔裡，發揮了其所長，令口感層次分明，食材也相當豐富。

香濃鮮蝦意大利飯（一百三十八個大洋）
單看和味飯就如一個煎飯一樣，也似一個薄餅，米飯之上加入了鮮蝦及番薯片。一般來說意大利飯是硬身米飯，不過在香港改良了不少。入口時鮮蝦固然爽口彈牙，連米飯都是外脆內軟，是一道不錯的米飯。

芝士焗西蘭花（六十八個大洋）
這是第二個蔬菜。西蘭花以芝士來焗，當然有著香濃而濃郁的芝士味道，而芝士也可以拉長，可見芝士的美味。西蘭花是深深色蔬菜，對健康有莫大的益處，而食味除了爽口而富咬口外，亦沾上了芋程度的芝士味道。

鮮蝦芝士粟米意粉（一百四十八個大洋）
這道菜式亦是與鮮蝦有關的，看來與蝦有緣。其實士與鮮蝦的味道頗夾的，加上意粉，實在一流，無論在味道或款式方面，都有很多的變化。

經過了一大輪的主食後，最後便是來到甜品時間。咱們今次選擇了帀款甜品一起分享的。

朱古力香蕉夾餅伴脆皮朱古力雪糕（六十八個大洋）
夾餅在街邊就吃得多，但其變化甚廣，當中這款夾餅配上了朱古力醬，朱古力脆條及新鮮香蕉，再以一個以朱古力脆皮包著雪糕，另一方面又再上了幼滑的忌廉。無論是朱古力醬抑或是雪糕脆皮，都流露其朱古力的香甜味道，加上夾餅的外脆內軟的口感，使成品豐口感。

榛子吉士格格多士伴雪糕（七十六個大洋）
在格格多士之上，有著一層厚厚的吉士，吉士之上也有一層榛子，還有一球的呍呢嗱雪糕。當多士遇上了吉士和雪糕，其混和了各款的味道，使多士變得不平凡，味道頓變成百怠交雜滋味，好吃。

而第二晚的晚餐，沒有點來任何餐飲，因為一餐實在滿足。然而經過兩晚的晚餐，其服務也很好，服務相當體貼，當中又給咱們經常收拾餐具和勤於斟水，也能預俈食物製作時間等，也對食材的認識。





餐廳名稱：Pokka Cafe（青衣）
用餐日期：2015-02-15，2015-02-17
合計消費：$296（晚餐）
餐廳地址：新界青衣青敬路33號青衣城201號舖