優閒咖啡室

繼上次到過某咖啡店用餐，令在下回到童年時代，今晚又到銅鑼灣另一咖啡店，繼續在另一咖啡店用餐。

小桃咖啡店位於波斯富街，亦是一間樓上cafe，雖然店子細細，但與上次去過的有點不同，不過仍有漫畫可以藉閱。

打開餐牌，亦是以西式食品為主，於是隨便點來一款食物作為晚餐。

先來一個沙律，有長通粉配蒜茸包。長通粉被那白色的忌廉汁覆蓋，白濛濛一片，當中不乏creamy 口感，亦具有較清新的味覺。蒜茸包亦具蒜香味道，仍有香脆口感。

三文魚卡邦尼長通粉也許是在下喜愛的主食，儘管有忌廉包圍通粉，亦具cre amy。而三文魚亦具柔糯和鮮甜。

雖然晚上並不常喝奶茶，但是今晚仍然點來一杯。奶茶香味足夠且醇厚，又夠滑，不錯吧！

食過晚飯，又是回家的時候。

餐廳名稱：小桃咖啡室

餐廳地址：香港銅鑼灣波斯富街波期富大廈2 樓D 室

龍蝦做晚餐

近日去銅鑼灣的次數較多，也在同區吃過晚飯才回家，就像今晚亦到銅鑼灣用膳。今次歎飯的餐廳，與之前幾次一樣，選擇在樓上的餐廳。

Master Kama 是最近發現的餐廳，是主打龍蝦的新派西日餐廳，內裡的裝飾以木系為主，但亦具時代氣息，環境輕鬆不侷促，是用膳的好去處。

打開餐牌，故然會有以龍蝦做的菜式，包括龍蝦包等，當中亦不乏其他小食，如雞翼等，主食也有烏冬等其他菜式呢！既然以龍頭做主題，當然不會錯過吧。

先來一客脆炸雞翼，外層被那炸粉包著，加上，及以龍蝦和芝士製成的醬汁。當雞翼蘸上醬汁後，就會有一種濃鬱的龍蝦和香濃的芝士味道，而且雞翼炸得酥脆，也保持了應有的肉汁在內。

點來烤蒜茸龍蝦，半邊的龍蝦配上薯條和沙律，整個菜式看起身十分夠份量的。龍蝦既有本身的馥郁的味道外，還帶來了蒜茸和牛油的香味，帶出了龍蝦本來怎鮮甜味覺；當薯條蘸上芝士醬後，亦具備了其濃厚味道。

甜品為Matcha Fondant，食材包括了朱古力豆、抹茶雪糕及chips。Matcha Fondant 做到流心效果，抹茶成漿，緩慢地流出。入口時fondant 及雪糕具有濃鬱的抹茶味。

餐飲為Master Mangic，為一款梳打水，一身以紫色示人。把試管裡的檸檬汁加進杯裡，搞勻便可飲用。除了喝到檸檬味外，其實還有點似提子的味道的。

食過晚飯，又是時候離開。

餐廳名稱：Master Kama

餐廳地址：香港銅鑼灣謝斐道500 號維安業大廈3 樓

中式硬件加西式軟件

久不久會到太子閒逛，多於在下午時間，但是今晚卻有意在太子這區食個晚餐，食過以後才回家。

浦東晉家門位於砵蘭街，是極具中式裝潢的餐廳，從門外看到的，不像是一家酒吧餐廳，但是內裡卻有著酒吧櫃臺，加上餐牌上都是西式食品。店內的裝潢，亦如門口一樣，亦有著木窗，也有牌匾等裝飾陳設。

打開餐薄，有著不同的西式菜色，可謂軟件及硬件做到中西合壁，在芸芸眾多的食品裡，在下則傾向意粉為主，於是收窄了點菜範圍。

點選五香炸薯角，可算是飽肚小食，薯角鋪滿香草，再蘸上茄汁，使薯角香脆得來又有茄汁的味道，而且加上熱食，質感更香口。

煙三文魚忌廉香草長通粉是今餐主食，三文魚當然有煙薰的味覺，加上有忌廉汁和香草的長通粉，味道是幾夾的。而忌廉汁亦夠creamy，令長通粉更添幼滑。

餐飲為草莓凍茶。茶是基於奶茶加上草莓，故有一份茶香之餘，亦不失茶的香醇，兩者的結合，層次頗為分明，實在有兩種不同的味道。

在晚間來到太子食飯，實在少有。

餐廳名稱：蒲東晉家門

餐廳地址：九龍太子砵蘭街420 號地下

緊要好玩

在銅鑼灣有不少食街和食廈，分佈在不同街道段落，也有些隱藏在某些住宅內，不易被發現，過程也許要花點時間尋找吧。

薯仔屋是在一幢住宅裡的樓上舖，不是在閘門前擺放了餐牌的話，那麼便不易被尋找得到。甫進入餐廳範圍，就被那些放置了大量玩具的玻璃櫃所吸引，當仔細看過後，原來就是在七八十年代時期的機械人，包括了「鐵甲萬能俠」等，亦有超合金等玩具。當中另一櫃亦擺放了為數不少​​​​的公仔，實在是多得驚人，不過當欣賞途中，勾起了兒時渴望過可擁有的玩具。

除了數家珍般的玩具同時，亦有broadgame 等電玩遊戲和桌上足球，不知道大朋友小朋友有否玩過呢？另外亦有放置漫畫櫃，有著不同漫畫；另外還有一角兒童樂園，讓小朋友亦可玩餐飽。這裡迎合了不少一班朋友，上去開派對玩番夠本之餘，亦配合到家庭客的需要。

回憶過後，肚子都餓了，打開餐牌，點來晚餐，食番餐先。

先來一個沙律，是一個長通粉加蒜茸包的組合，通粉被那粟米及忌廉覆蓋，故有香濃的忌廉味覺，通粉柔軟適中，蒜茸包亦具香脆。

今晚就食個魁北克鋪天薯條配醬燒豬排全骨，豬排在塗上醬汁後，就拿去燒焗。當食起來的時候，肉質軟腍，並不燒得太乾，恰到好處，而且醬汁內除了是燒烤醬汁外還有些蜜糖在內，故吃起來就更清甜。而鋪天薯條則由肉醬、番茄醬、乳酪和Grovy汁等做成，食起來味道較特別。

雖然今晚去了樓上咖啡店，但是對於今晚用餐體驗，卻有著很好的印象，就像返回童年時候的感覺。

餐廳名稱：薯仔屋

餐廳址：香港銅鑼灣新會道4 號4 樓

最喜愛的甜品

農曆新年後，要收拾心情準備來年的工作挑戰。雖然在公司逗留了幾句鐘，但是既開心又興奮的。離開公司後，就到銅鑼灣閒逛一會兒，累了就休息一下。

早前已到訪過有二百多年歷史的京林屋，留給在下印象頗深，而且當中芭菲亦具深刻，今天再次到訪，可再嚐其芭菲及其他食材。

打開餐薄，固然有抹茶芭菲，亦有蕨餅和卷蛋供應，亦不乏有烏冬和麥麵等供應。但時間上接近晚飯時段，故不宜吃得太飽吧！故重點放在主要想食的食品吧。

香港限定芭菲，故在香港店獨有的芭菲，內裡除了有抹茶雪糕外，還有白玉、蕨餅、十勝紅豆等在內。把匙羹一舀多項食材，滋味一擁而來，雪糕和紅豆的軟腍，白玉的煙靱，加上其他食材，令口感豐富，甜味與抹茶味道交融，層次分明。

選擇了焙茶卷蛋，作為今次小食。卷蛋除了有鬆軟口感外，亦具有焙茶香濃的味道，仿如在喝焙茶般的。而旁邊則癰雪糕紅豆及白玉配襯，除了有焙蘑味覺之餘，亦可帶來甜味。

最後點來桃味焙茶，焙茶有著濃厚焙茶香味，加上桃的清新的味道，令焙茶更多層次，令口腔不會有剩餘甜甜。

在休息過後，可繼續餘下的行程。

餐廳名稱：京林屋

餐廳地址：香港銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場

藝術與廚房

有很多走主題的餐廳，為數不少，為的可能就是凸顯餐廳本身的風格，主題形形色色都有，讓食客有種彷如置身在環境之中。而在下亦曾到過主題餐廳，感覺就如與餐廳環境一樣，置身在其中。

凡高廚房是一直想到訪的餐廳，奈何安排不到時間，直到今晚才到訪。凡高廚房亦是一家主題餐廳，餐廳擺放了凡高（Vincent Williams van Gogh）的畫作。

凡高是一位荷蘭後印象派畫家，在十多年間創作不少油畫。故踏進餐廳，就可被那油畫藝術所薰陶，當然在下對於油畫並不通曉。除了油畫，餐廳還放置了一張桌球枱，讓食客可以打一下桌球。

餐薄上羅列了不少食物，包括了套餐等，而且還有餐酒，有需要的可以點來喝一杯。

前菜為煙三文魚酸雜菜捲，煙三文魚卷著雜菜，再以蝦放在三文魚上，碟上還有少許沙律菜呢。除了三文魚有柔糯口味外，還加上了酸酸微微的味道，既清新又有清爽的作用，又可開開胃納。

野菌忌廉湯是今餐的餐湯，喝起來有粒粒野菌，口感都幾豐富，而且還有一種幼滑口感，湯身都是稠結濃厚，隨湯有餐包。

主菜為招牌澳洲頂級和羊配香草醬薯角。雖然並不太熱愛羊肉，但是亦會嚐一下羊。一客和羊共有三件連骨，吃的時羊羶味輕微，並不濃烈，為吃不到羊羶味的朋友來說，可說是容易入口，而且肉質亦具鬆化。

廚師精選甜品為藍莓芝士蛋糕，原粒藍莓在蛋糕之上，既有香濃芝士味道，亦有藍莓的果味，相互之下，就覺芝士蛋糕不會太膩。

餐飲為熱奶茶，是一杯茶香而淳厚的茶，不錯。

食過晚飯，既滿足又可欣賞油畫，是不錯的用餐體驗。

餐廳名稱：凡高廚房

餐廳地址：香港銅鑼灣軒尼詩道451-457 號勝華樓2 樓B 室