屋村裡的茶記

一直以來，在下對於青衣長發村及長安村的商場，沒甚感覺，也沒有刻意要到這裡覓食，直到友人今天要來青衣，便一起去長發的商場。

自從領匯接管後，長發村的商場換然一新，也把在下的眼光換了起來。雖然不是時常都會過來，但始終都要給它一個機會。

金龍泉是其中一家屋村茶記，有燒味有客飯也有午市套餐。由於在下已經吃過飯，來一個下午茶好了。其實在環顧餐廳環境，都幾不衛生的，滿地都是手寫單，好像沒有人清理，兼且順手把紙張隨手拋在地上。

友人點了一客肉餅飯，看來這肉餅飯水汪汪的，但是看來味道只是一般，如困要說的話，那麼要問問友人了。

在下的豬扒包，是一客下午茶。包身已經皺皮，但未至於龜裂。內裡的豬扒似乎很好，塗上了沙律醬。吃一口，包身不算太脆，軟腍腍腍的，豬扒略有鬆脆怠覺，而且還有油脂在豬扒上，，是因為還未把油滴乾。

熱奶茶就較一般般，沒有茶香也沒有回甘度，只是有順淜的感覺，茶味也不足。

整體來說，一般貨色，勝在豬扒畈略有鬆脆，否則已經全軍覆沒了。


餐廳名稱：金龍泉特色美食餐廳（青衣）
用餐日期：2013-11-17
是氺消費：$22（下午茶）
餐廳地址：新界青衣長發村商場4樓401402號舖