石頭鍋

葵芳新都會廣場四樓以上的食店，除了無做的茜廊和新開的牛扒先生外，近幾年來幾乎沒有去過。今天趁返回公司之前，就在新都會四樓的食店食飯。

葵芳的韓食家是最近想到的食店，原因是想嚐試一下石頭鍋飯，雖然不是第一次吃石頭飯，但即管在韓食家吃一頑吧。

拿起一本殘舊的餐牌，內裡是燒烤物，另有午餐和飲品的餐牌。午餐牌上有湯和石頭套餐，另有午餐精選，是韓風飯加粉絲。但是在下在乎於石頭飯，因此不點「雙併」的午餐呢！

特色石頭飯－燒牛肉是在下的午餐。燒牛肉採用了肥牛肉，從形狀看來，好像在鐵板上炒過的，就像鐵板燒一樣。不過牛肉的味道有點像日式的燒牛肉，用上了燒汁，因此味道有一點甜甜的，而且有有點靭。當然在吃之前，將牛肉飯反轉再反轉，撈完又再撈過，使配菜牛肉完全混和。混和的時候仍有一點飯焦，但混和以後，低部的飯焦更燶，可想而知，石頭鍋可等的的熱，熱到飯都燶埋。配菜方面有菠菜及芽菜，味道就較清淡。而整個石頭鍋飯沒有一點醬汁，就算牛肉有一點燒汁都好，但是全碗都是乾爭爭的，而米飯就是這樣被熱燶了。

小食方面，有泡菜，菜脯和韮菜，這三款菜味道不一，菜脯就味較淡，但有嚼勁和咬口，泡菜固然是辛辣的味道，辛辣程度就小辣加一點點吧，但未至於嗆喉，韮菜固然是最濃的味道。

在下所坐的地方，是在露天部份，而室內尚有座位，因此餐廳是分開了室外和室外的。侍者的服務也螿滿意的，沒有挑剔地方。上菜速度都算合適，不會過早上完菜式呢！

餐廳名稱：韓食家（葵涌）
用餐日期：2013-11-14
是次消費：$59（午餐）
餐廳地址：新界葵涌興芳路223號新都會廣場5樓501-510號舖

評分： 味道2   環境3   服務3   衛生3   抵食2