來到台灣麵門口，細看門外的餐牌，不乏有台灣麵食，也有港式早餐，似乎港台式都有，似乎啱晒在下兩種想法。可是走進餐廳裡面，沒有侍者招呼，在下只好直行直過地自行找位置坐下，再詳細研究餐牌，原來台灣麵要到十一時半過後才有得吃，而餐牌則以港式早餐為主，撇除港式早餐，其實沒有太多選擇，幸好的可從港式早餐中，可配搭台式吐司和咖啡奶茶，於是就將兩者結合，就成為在下醒神早餐。
沙爹牛肉通粉絕對是港式早餐及常餐不可缺少的食物，沙奓味不濃也不淡，算是適中，湯底也沾了沙釻味道。通粉煮很適中，不硬也不腍，但是牛肉卻稍為偏硬。鮮茄豬扒被大量的茄汁覆蓋，但豬扒煎得很腍，而且無骨。
整體食物來說不過不失，但是味覺上是太過港式化了，久缺了台式味道。下次來的時候，讓在下試試它的台灣麵食。
餐廳名稱：台灣麵（荃灣）
用餐日期：2013-05-12
是次消費：$30（早餐）
評分： 味道3 環境3 服務3 衛生3 抵食3
