心粥，知粥

昨天不小心弄親左腳，搽了藥澹還是不放心，於是今早去看醫生，在輪候期間有點時間，就去吃一個早餐。話實在下也不希望等位等得太久，於是找一間不用排隊的餐廳。

來到心粥館，幸好不用排隊，吃一碗粥也較健康，於是走了入內。餐廳裝修簡單雅潔，以米色為主色，有卡座及六人餐桌為主，餐廳本可擺放多幾張餐桌，可是卻又沒有，寧願把座位分隔遠一點，讓座位間也較寬闊，空間感也較大，坐下來也感到舒適，營造一個舒適的環境。

上午十一許，來到心粥館當然吃粥，但是早餐仍然有茶記的通粉咖啡奶茶，除了粥外可讓顧客多一個選擇，雖然在下也許都會被它的通粉及咖啡吸引，可是在下還是要了一份粥品早餐好了。

皮蛋廋肉粥是熱氣的黑星，當熱氣上升，吃一碗就會幫你降降火。皮蛋瘦肉粥用上了煲仔盛載，有如煲仔飯，粥底連綿亦不算稀，是在下喜歡吃的粥底。皮蛋廋肉也是煮得唔錯，味道適中。

齋腸用來送粥是百搭的，加上甜醬麻醬和醬油，使腸粉變得百般滋味，而且夠滑，已乎復何求？

這間心粥館早前在熊貓酒店的商場裡經營，後來才搬到現址。這店子面積較以前的大，服務也見進步了不少，而且粥品也以砂煲盛載，殷見粥品也是很熱很燙，要慢慢食呢！






餐廳名稱：心粥館（荃灣）
用餐日期：2013-05-05
是次消費：$23（早餐）


評分： 味道3 環境4 服務3 衛生3 抵食3