嚐甜

來到荃灣，又是下午茶時間。本想吃個點心，可是卻又不想吃得太飽，於是只有棟選輕盈食品，其中一種是甜品及糖水。

走到兆和街，除了蘭苑囍館外，還有這間小小的糖水店--大良鴻輝記。這店子從門外看全是不起眼的小店，從櫥窗的餐牌看，主打糖水，還有燉蛋等甜品，個別糖水有冷有熱。

走進大良鴻輝記，只有兩名店員，店子裡只有十數坐位面積不大，廚房已佔了不少空間，還有一個冰櫃，內藏了糖水與甜品。

在下點選了這裡三寶怎其中一寶，芝麻糊凍食。店員從冰櫃取出並放在桌上。在下還未呷一口都知道這芝麻糊幾稠結的，呷一口確是冰涼和稠結，而且亦有黑芝麻味道，但是整個芝麻糊卻不太甜，這也可能為著健康而調校不太甜吧。倘若芝麻糊加多一點芝麻，或多磨幾次，使芝麻味溢出，相信會更佳的口感。

  

店員中有位年輕店小二，雖然只是一碗糖水二十個大洋也不用，但是也見其亦有禮貌地說聲多謝，實在難得。



餐廳名稱：大良鴻輝記甜品（荃灣）
用餐日期：2012-01-22
是次消費：$22


評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 4 抵食 4