三八拉麵

假期已經結束，新一年的工作天今天開始，在下亦要上班去。首個工作天要到的地點是尖沙咀，因此在下亦因利乘便在區內用餐。

到了尖沙咀已經是接近下午一時，在下亦感到肚餓，於是尋找落腳地方。來到八八八拉麵店，二話不說的走了入去，經過一趟樓梯便入了進餐地方。環顧四周，顧客是多了，卡座和方枱都坐滿了顧客，反而廚房前仍有坐位，侍者便帶領入座。

 

 

入座後就翻閱餐牌，這裡以拉麵為主，所以拉麵有很多款式，但是在下還是想吃飯，所以目光就轉移到日式飯餐。再細看下，亦不乏有日式小食。於是在下於餐牌中點選了一客豬扒蛋，及一客烤雞肉串，而客飯中亦包括了一罐可樂。

 

先來的是豬扒蛋飯。從表面看來是對辦的，金黃色的蛋剛剛好包圍著豬扒，而豬扒亦蘸上了炸粉，而且還有幾條紫菜舖在豬扒上，這也看來加重了賣相。當在下呷一口豬扒，似乎是放涼了一點，表面已經有點硬了，但是內裡仍感到有咬口，而且仍有肉汁在內。至於蛋方面，做得不錯。飯丼中附帶的味噌湯，內有豐富的洋蔥，而味道也不會太鹹。

 

另外烤雞肉串，外表未見烤過痕跡，亦沒有帶點燒焦的味道。烤雞串看來金黃色，且呈現長條形狀，而且還有一塊檸檬伴碟。吃下時雞肉帶有軟骨且有咬口，而雞肉未見烤得過火，也不見得嚡口。

  

 

整體來說味道不錯，倘若豬扒可做得軟身一點的話，相信會更佳，而烤雞可以烤得有點燶味，味道更勝一籌。而服務方面，店員反應夠快，而且效率都快，表現出立即解決客人問題。






餐廳名稱：八八八拉麵（尖沙嘴）
用餐日期：2013-01-02
是次消費：$84