豆腐兩食（二）

今天工作最後一站，便是到深水埗。既然因工作到這裡，就就來個順水推舟，因利乘便，在這裡遊走一番，看看有甚麼名物或好吃的東西。本想到「維記」吃個咖央多士，但是看到眾多食友及店內顧客，都是連帶豬潤麵一起吃，然而在下卻在九龍灣吃過西餐後，卻又不敢吃得太多，故唯有放棄，留待下一次作午餐或晚餐吃罷。

來到深水埗，除了維記外，還有公和豆品廠的豆腐花和豆漿，以玫釀豆腐豆卜都是這裡的名物，當然不放過，今次先吃豆腐花和豆漿，釀豆腐留待下一次再吃。豆腐花和豆漿同樣是要凍的，因為在下實在太熱了，背部都流著汗，不得不吃個凍的。

豆腐花確實很嫩滑，幾乎每一口都可以把豆腐花直接倒在喉嚨去，又像滑梯似的從口腔中滑溜到喉嚨裡，不需要咀嚼，豆漿也具有豆味，不失為佳品。

豆腐花滑嘟嘟

豆漿有豆味

在下亦發現，店內有一個古董電話，見這電話又插著電話線，不知道是否真的可以打電話，如果下次來的時候，就要試試這裡的豆卜及釀豆腐，才能滿足在下的饞嘴。

  

餐廳名稱：公和豆腐廠（深水埗）
用餐日期：2012-11-20
是次消費：$12（下午茶）

評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 3 抵食 5