都是這樣

來到新城市廣場，遇上了午飯時間，但是總是不想四圍走，於是想也不想，就到Parkview取飛等位，今次要等上好幾個籌號。

雖然不是第一次在 Parkview 吃飯，但是總會有著新的菜式，打開餐牌，故然是有意粉等西式罎品，但亦有漢堡包及法包呢！

餐湯是磨菇忌廉湯，雖然濃稠度適中，稍稍的忌廉味道，但是質感還是幼滑，稍欠粒粒磨菇的口感，如果是磨菇有種粗糙的感覺就更好。

意大利香草包是一個頗較腍的麵包，配上自家製蕃茄沙沙醬，是一個不錯的配搭。麵包已有香草的香味，再加上這個醬，吃起來也幾醒胃的。

烤美國安格斯牛扒長法包伴芝士汁。有時候會吃一個大麵包作午餐，因此選選擇了這法包。法包夾著安格斯牛扒,，加上生菜和香濃的芝士。但當想用刀分開麵包時，卻不能切開，可見麵包有一定柔靱度。當放棄用刀切開時，就不如來個大啖大啖的咬下去。可是麵包卻不是想像中的脆，反應感到真的靭了很多，加上牛肉也許老了，咬下去又是靱了不少，不易咬下和咀嚼。伴碟譞有沙律菜，這還是脆口的。

最後便是凍咖啡，雖不是最好的咖啡，但仍有其咖啡香味和味道。

今次用餐相對來說，較為差了一點，如果牛肉不是靱的話，會好一點。





餐廳名稱：Parkview（沙田）
用餐日期：2015-05-07
是次消費：$80.20（午餐）
餐廳地址：新界沙田正街18號新城池廣場第1期1樓117號