小城年代位於黃埔新天地奇妙坊,是一間西式的餐廳,提供一個讓顧客休閑的地方,讓顧客和親友有一個舒適的環境下共渡愉快的用餐體。
當中除了沙律菜外,還有蝦在內。蝦肉成長條,但都很爽口和彈牙沙律份量不少,但是卻又清新爽脆,為今晚的晚餐打開了胃納。
餐湯按日子分配,今晚既是星期五,就只有這款湯。湯頭放上了煙肉碎,而且很稠結,每一口都是薯仔蓉,甚至可以咀嚼當中的薯蓉,口感層次2很豐富。
派對年代水果茶(特大:五十八個大洋)
當水果茶上桌時,份量確實是很大,水果份量亦不少,裡面的水果有火龍果,士多啤梨等。每喝一口都是清甜的,也可逐一咀嚼。
帶子卡邦尼長通粉(七十八個大洋)
在意大利粉中,在下較喜歡吃長通粉的。卡邦尼汁以洋蒽,純牛奶及煙肉所做的,故有煙肉在內,也有香草灑在通粉之上。帶子香甜而幼滑,長通粉也頗煙靭。
杭州的東坡吃過嗎?法式的做法,也可曾吃過嗎?當中以鹵水甜醬油焗,並以五花腩作為東坡肉的材料。東坡肉肉質鬆化,內裡的脂肪亦很幼滑,瘦肉與脂肪混和一起吃,是不錯的味道,再加上炒飯,使那油膩感一掃而空。
奶凍上有火龍果及奇異果的切片,加上多啤梨的果醬在面層,令奶凍更具亮點。每吃一口都是有種清新而富有奶香,奶凍更是質感幼滑。最後是以芒困梳打作為總結。芒果是在下喜歡吃的生果之一,因此點來。
餐廳名稱:小城年代1884(紅磡)
用餐日期:2015-04-17
是次消費:$385(晚餐)
餐廳地址:九龍紅磡黃埔新天地奇妙坊G6B舖