飯後一點蛋糕

吃過午餐，尚有一點時間，走到了荷李活道，行吓行吓，來到元創坊，走了入去。既然來到，便順道逛逛。

經過 Phoenix Sweets，原來是一間專賣 Cupcake 的店子，看看裡裡，是以純白美緻的店子，配襯著淡淡粉紅的櫃子，一個個精緻的蛋糕，一個個大小不一的蛋糕盒，還有一樽樽的果醬，令在下目不暇給，一片純真美的感覺，令人有一種很安然很舒適的感覺，就像遠離了俗氣的環境。

盒子裡的兩個 cupcake是在下午餐後的甜點，縱使返回公司後才吃，也不會減少在下吃 Cupcake 的雅興。

Cookie & Cream。在下似乎被那 oreo 曲奇迷著了，要嚐嚐一下其與 cream 一起的味道，縱使有一整塊在 cream 上，但是裡內仍然布著碎著的曲奇，那 cream 打得幼滑，一股雲呢嗱的味道的湧現，使口腔裡有軟滑而鬆化的層次。

Banana Chocolate。選用了黑朱古力，加上香蕉，使濃郁的朱古力有陣陣的香蕉味。而忌廉除了有著香蕉外，其實還有牛油的香味，也使忌廉陪感幼滑，吃起來有著三種的味道，不錯吧。

除了這款外，還有其他想吃的，但還是留待一下再來時，才吃過吧。





餐廳名稱：Phoenic Sweets（中環）
用餐日期：2015-03-10
是次消費：$70（下午茶）
餐廳地址：香港中環鴨巴甸街35號 PMQ 元創方S10號舖