再來煮場主場

雖然今天是平日要上班，可是卻有任務在身，要在荃灣走一轉，但來到的時候，卻仍然午飯時間，而在下又感到肚餓，就一於在下做主場吧。

2018 煮場雖來過午市及晚市，但是卻被它的招牌所吸引，在拿不到主意下，不如自己先來個主場，走去煮場食一個小小午餐，茶餐廳，永遠就是可以造就一個人醫肚的方式，也讓自己可以放縱一下，做個浪漫主義的男人吧！

在下把餐牌反轉再反轉，再看看今天星期幾，再看看午餐。雖說在下假裝看餐牌，但是骨子裡早已看中了一款午餐，翻看餐牌，只是浪費時間吧！

羅宋湯。是在下日常喝的湯頭，每次喝可以飲到酸甜味道，也有多一點蔬菜。湯頭裡的蔬菜，可以彌補午餐中主菜不足的蔬菜嘛。

籠仔鳳爪排骨飯。這就是因為吸引在下的原因。一般來說，鳳爪排骨飯都是在盅頭或者在煲仔裡蒸，也有碳燒烋仔飯，可是用上籠仔來蒸，卻又少見到的。這個蒸飯味道確有點濃郁，但是豉椒的味道卻不是很濃烈，只有微微的散出來。

熱奶茶。在下已經再沒有為奶茶再落糖了，直接的飲用，是可以把茶味領略更多，順滑也可以領更多，茶香嘛，每次也有不同的程度，就要看看師傳的手藝了。

雖然是一間茶餐廳，但是卻又有籠仔飯，著實少有吧。用餐過後，便繼續在下的行程，以免延誤。




餐廳名稱：2018 煮場（荃灣）
用餐日期：2015-01-06
是次消費：$43（午餐）
餐廳地址：新界荃灣眾安街114號地下