親民的美味法國菜

有時候覺得，法國菜會高不可攀的，如那些高級法國餐廳提供了浪漫的環境和精緻的菜式。而在下開始接觸的法國菜，是由一間連鎖三文治店開始，而不久之前也曾吃過法國菜。

今晚，承蒙餐廳店主的誠意邀請，走到一間頗為親民而又美味的法國餐廳，在下實在感到榮幸卻又有著莫大驚喜，為此在下不厭其煩的說聲謝謝。

O delice 位於灣仔的蘭杜街，從太古廣場走去，卻不消數分鐘便可到達，實在方便之極。餐廳面積不大，卻有三十三個座位，座位以白色高身梳化，配以木色的餐桌，還有以木色和白色的餐椅，配合得天衣無蓬。牆身以黃色為主，並掛上了不同的圖畫，令人有種休閒的感覺。而在下所坐在位置旁邊，卻有一個酒櫃，內裡擺放了法國餐酒，而酒櫃隔鄰，卻是一個高身黑板，寫上了餐牌；廚房是一個開放式的廚房，並以白色磚做襯托，而且還裝置了兩個鐵皮爐，一個是製作可麗餅及薄餅，一個是製作窩夫的，另一邊就是其他食品的製作區域。

 

 

 

 

 

 

餐廳在日間主打 brunch 和下午茶，而晚上則有長長的餐牌，全部都是a la carte 的晚餐，當中有餐湯沙律，蕎麥薄餅，法式三文治和意粉，甜品則有可麗餅和窩夫，而飲品方面，則有提供酒精類飲品和咖啡，也有紅茶等供應。當中法式三文治更是自家製的，麵包需要經過八至十分鐘的烘焙。

 

 

Fresh Juice
在＆選擇了一杯 Apple, Carrot, Ginger Juice（小：三十個大洋；大：三十六個大洋），這裡的果汁全部都是新鮮鮮榨的，並沒有加任何的水，也不是任何沖濟，因此喝一口全都是清新可口和清甜，完全感受到鮮果的美味，而且當大每一款果汁都不會搶去另一款果汁的味道，反而令果汁更具有層次感，口感也非常豐富的。

 

Guacamole Salad 牛油果醬沙律（九十八個大洋）
法國人喜歡把果醬塗在麵包之上，故此沙律中也有厚厚的牛油醬麵包，底部是逤律菜，上面鋪了煙三文魚。麵包正如剛剛說過，經過八至十分鐘的烘焙，鬆脆而富有濃郁的牛油果醬，沙律菜也非常新鮮，也很乾爽，而且還有橄欖油調味。煙三文魚也有淡淡的煙薰味道，但如果不吃三文魚的話，其實還可以選擇雞肉的。

 

南瓜湯（四十個大洋）
雖然在下喜歡喝羅宋湯，但是偶而喝喝南瓜湯湯也不錯的。南瓜湯做得非常 creamy，富有南瓜的香味。除了以南瓜做材料外，還有紅蘿蔔和咁蕃茄在內，令南瓜湯更有豐富口感。而湯中也有麵店方塊在內增添口感。其實這湯每喝一口，都有豐富和啖啖的果肉在內，所以美味程度是相當可觀。

 

 

Grilled Iberico Pork Spahetti 燒黑毛豬蒜香意粉及火箭菜（一百零八個大洋）
黑毛豬已經不是第一次吃的，上次在一間中菜館吃過，今趟卻在法國餐廳呢！其實意粉擁有強烈的蒜香味道，感覺上是做得非常惹味，猶如在吃著中菜般惹味，黑毛豬雖然是切成一小塊，但是卻又燒得香脆和軟腍，不過味道卻稍為鹹了一點吧，然而味道卻可以接受。

 

 

 

Waffles （五十八個大洋）
甜品方面，在下選擇了窩夫，配料有 pan-fried banana，salted butter caramel，及雲呢拿雪糕。香煎過的香蕉放在窩夫上，還有焦糖在包圍著窩夫。整個長長的窩夫都富有牛油香味，蘸上了焦糖就更香甜美味，把窩夫蘸上雪糕，那種冷和熱的強烈對比，卻又另一番滋味。

 

 

今趟沒有點來餐飲，因為這一頓晚餐實在豐富，份量也算頗大，這樣的份量，其實是可以帀個人分享的，不過如果一個男生大食的，就作別另計，以女生來說，實在足夠兩人的。

整體而言，雖說份量足夠，沒有欺場，但是味實在是水準之上，加上消費不高，是值得再來的。雖然只有在下一個人來，但是卻又感受到服務員的殷勤服務，而且今晚所見，亦是高朋滿座，相當旺場。


餐廳名稱：O delice（灣仔）
用餐日期：2014-07-03
用餐優惠：試食活動（晚餐）
餐廳地址：香港灣仔蘭杜街2號9號舖