速戰速決

今天是馬年第二個工作日，依然要四處跑，從九龍灣工作完畢，便來到葵涌工作的第二站，而且已經下午一時半以後，午餐還沒有著落之時，就想速戰速決，來一個快捷而又不用等的午餐吧！

葵興是沒有來過開餐的地方，縱使如此，但仍經常會到的，也知道在哪兒有餐廳，就如葵涌中心，就有間興盛小館了。一如既往，興盛就是一間茶記，茶記的好處，就是夠快，無論碟頭飯，快餐午餐下午茶，點菜後便很快上菜。茶記除了提供剛才所講的套餐外，還有可以吃到燒味和煲仔菜煲仔飯，今趟卻沒有後兩者，只有多了燒味選擇。

 

 

 

 

既然速戰速決，就來一個燒味雙併，叉燒燒肉飯。叉燒色澤紅潤，也呈半肥瘦，賣相對辦，蜜味也非常充足，不過就略嫌甜得漏了一點，肉質軟腍不夠鬆化；燒肉也呈半肥瘦，脂肪在皮下與瘦肉相連，吃一口皮脆而偏硬，肉質也夠軟腍，鹹味不足，卻是健康之選。

 

 

 

熱奶茶醇厚順滑，而且也夠茶味，回甘度適中，而且也夠茶香，可能天氣實在太寒冷，導致熱奶茶很快變成「凍奶茶」，死未？！

 

整體味道倘算ＯＫ，仍有侍進步。不過以質素來說，價格卻略為偏高，只嘆物價高昴吧！


餐廳名稱：興盛小館（葵涌）
用餐日期：2014-02-11
是次消費：$40（午餐）
餐廳地址：新界葵涌葵興道100號葵涌中心A5號舖