童謠雲吞，懷舊當時興

還記得兒時在古舊屋村裡，嘴邊常唸著一首童謠：「氹氹轉，菊花園，炒米餅，糯米糰…阿媽叫我去睇龍船…」以前住在舊式公屋裡，或者都會有個氹氶轉，轉呀轉呀…轉到頭都暈。

素來都知道連城廣場有一層為食街，在下也曾到訪過好幾次，對上一次已經是去年十月尾，今次再到訪，食店已經有所改變。來到的時候有點肚餓，也讓在下找尋一間可以食得輕盈一點食店，上了電梯很，就給這間「菊花園」的店名吸引著，頓時記起了前段所述的童謠。

店裡環境不大，卻有著懷舊的感覺，牆上貼滿了像是報紙的刋物，也有昔日街景的照片，天花也掛上了吊扇，營造三四十年前的景觀。而座位也像似是冰室的卡座，也用上了椅，感覺上也更似懷舊氣氛。

餐牌的封面也配合了懷舊主題，除了刋物，還有留聲機，舊式風扇和水壼都印在上面。打開餐牌，主力是粉麵和蒸飯，也有小食供應。既然是來一個輕盈的下午茶，就只是吃碗麵和小食吧！

餐牌上印有留聲機，風扇和水壼

一碗雲吞麵是地道的潮州粉麵，雲吞麵上有蒽花，而每一粒雲吞都是細小的，並不太大，內裡有甜蝦和豬肉，甜蝦爽口但不大隻，而且不甚彈牙；麵幼有鹼水但不太多，雖為爽口但偏腍，湯底尚算清甜。

酥炸鯪魚球一碟有六顆，為一個人來說，份量可算是大的。剛炸起的鯪魚球十分燙熱，外層炸得較脆，而內裡也算軟塾，唯獨未見彈牙，鯪魚球也可蘸上附上的腐乳醬，使口感更覺惹味。

奶茶是跟雲吞麵餐的。上桌時飄來一陣奶茶的香味，喝一口茶，味也甘醇，回甘味也算足夠，淡奶夠滑，令茶有香滑程度，而且調校得得宜。

整體味道都是不錯的，只是雲吞麵煮得有點腍吧，如果下一次再來的話，希望不要煮得腍呢！


餐廳名稱：菊花園（沙田）
用餐日期：2013-06-14
是次消費：$52（下午茶）

評分： 味道3   環境3   服務3   衛生3   抵食3