飲茶時間

在葵芳吃點心，多數要在酒樓或點心外賣店，才能品嚐到點心，但是要到葵芳芳的點心專門店坐下來吃點心的話，就少之又少。然而在下行經盛芳街，見到這間新開的全記點心專門店，看起來又幾闊落，於是走了入去。

餐廳用上了懷舊式的磁磚，和擺設了各張以舊有香港街景的相片個裝飾，令人有一種懷舊的感覺，也讓人回想到從香港從前的景貌。從相片看到旺角的煙廠街的舊貌，與今天見到的，卻已經很大分別呢！而餐廳盡頭便是點心出品的廚房，看著師傅不停的把一籠籠的點心蒸熱，又可即時製作各款腸粉，著實是十分繁忙。

在點心紙上，可以隨意點上想吃的點心，有蒸飯和粥，苑菜甜品，煎炸焗點心，當中廚師推介的有黑松鳳眼餃和黑松露野菌餃，嘿，連點心店都用上了黑松露，也實屬少見。不過在下也沒點來吃呢！另外，茗茶只有兩款選擇，一是普洱，一是綠茶，不過茗茶只是兩個大洋吧。

鳳爪排骨飯。今天卻又想吃飯，故點來一個蒸飯。從前是以豉椒蒸的，今天仍然是有的。用上了豉椒，使排骨和鳳爪變得惹味，也有著微辣的感覺。加上醬油，使蒸飯變得不再平凡，鹹鹹香香和惹味的感覺，頓時變得好吃起來。排骨軟腍也沒有太多骨頭，鳳爪便是吮了又吮，也可補補腳骨力呢！

鳳爪排骨飯

潮州粉果。一向是在下喜歡的點心，有著青蒽，花生和馬蹄等等材料，使口感豐富起來，各種的材料也使粉果變得有口咬，同時也有著爽口的感覺，而且每種材料在口腔內互相輝映，變得多種層次感。然而皮雖為略厚，但可接受吧。

潮洲粉果

叉燒腸粉。腸粉也是在下其中喜愛的點心之一。叉燒粒被包在腸粉之中，分散在不同的位置，吃起來腸的柔滑，加上叉燒粒的軟硬兼施，使腸粉變得又滑又軟硬適中，加上醬油，使淡淡的腸粉，變得有種鹹香的味道。

蜜汁叉燒腸

過往都是以點心為主，但今次卻加了一個蒸飯，改變了少少吧。不過在葵芳有得坐的點心專門店，實在較少呢，這餐廳卻成為了一個亮點吧！



餐廳名稱：全記點心專門店（葵芳）
用餐日期：2015-01-08
是次消費：$59（午餐）
餐廳地址：新界葵涌盛芳街37號地下