再戰深水埗

在點心店吃過點心午餐後，就閒逛一陣，而且又到了下午茶時間，加上親愛的女友喜愛吃豆腐花，不停要嚷著要吃豆腐花，於是便走到附近的豆腐花店吃個足夠。


公和豆品廠亦是在下曾經到過的店子，雖然環境不算是甚麼標標緻和富麗堂皇，但是只要好味就是皇道，那管只是背對背，一張長而細小的枱櫈，迫狹感覺充滿了店子，坐下來便是要點來名物。

豆腐花。一碗的豆腐花，浸在糖水裡，猶如雪白肌膚，浸在柔和的水裡，加上適量的黃糖，猶如在雪肌膚上，加上了滋潤的美味。當豆腐花混糖水和黃糖，頓時變得零碎不堪，每呷一口，總會帶出豆腐的香滑，而且還富有豆香。

三併裡有釀豆腐，釀豆卜和魚腐。這些都是親愛的女友喜歡的。豆腐的嫰滑，豆卜的煙靭，總是令人回味，內裡饀料，充滿了嚼勁有咬口，魚腐也不遑多讓，腐皮的脆口，裡面的魚肉結實彈牙，實在是可以再三回味。

一口氣滿足了四個願望，那有不滿足的嗎？只是店子太小了，唯有吃罷走人。





餐廳地址：公和豆品廠（深水埗）
用餐日期：2014-11-08
是次消費：$36（下午茶）
餐廳地址：九龍深水埗北河街118號地下