店內的街頭小食

從前小時候吃過的街頭小食，無論是上學前後，總會節省一些零用錢，買來一點點來吃，可是一些街頭小食卻悄悄地消失得無形無蹤，想吃的話，都不知從那裡可以吃到。

直到有一日，在下發現在佐敦有十八座狗仔粉，便即時勾起了在下兒時味道，走圦吃番一碗。後來今天放假，突然間又發現了有十八座狗仔粉，於是二話不說的走了入去。

Gum"Jeng"位置於一間專門售賣本地設計師的時裝和首飾的店舖裡面，哇，真的如果一個不留神，真的會錯過了的。既然來到就與親愛的一起品嚐一吓小時候的遠古味道。

店子採用了淺木的裝飾，牆上掛滿了不少圖畫，有著藝術的感覺有著面壁的高椅座位，猶如酒吧般的吧枱和吧椅，還有以二至四人的座位！然而店外面，還有四人的座位，稍不留神也不會注意得到的，不過從另一方面看，就是私隱度頗高的，旁人也許留意不到呢！

店方還提供了食物的樣本，和一些調味的位置，讓客人可以知道有甚麼東西吃，和可以自行加添不同的配料呢！

狗仔粉（三十六個大洋）
與在下之前在佐敦吃過的，幾乎一模一樣，今次吃到的與上次吃到的差無異，而且早已加上了菜甫，長長的粉仔有著煙靭的感覺，而菜脯方面，卻選擇了原味那種，故此吃起了不辛辣，而且添加了咬口的感覺。

招牌十八座火鴨絲翅（三十六個大洋）
在這裡吃到的火鴨絲翅，同樣有惹味的感覺，不過在下覺得這碗翅還是未及上次吃過的香濃，味覺上感到稍為清淡了一點，如果可以做得香濃一點嘛，就會更好。

鬍鬚仔鯪魚肉（三十六個大洋）
在下不知道鬍鬚仔與鯪魚肉有何關後，只是知道街知巷聞的小食。每一次吃這個鯪魚肉，都會加上蒽花的，但是次吃到的，卻沒有加上，不過最重要的是，魚肉沒有附加胡椒粉，可以吃到其原本的鮮味，而且內裡也沒有絲毫半點魚骨在內，湯頭也頗清甜呢！

在銅鑼灣區竟然有著這麼樣的懷舊小食，真的是意想不到嘛，如果下午茶肚餓起來，也可以到這裡歇一歇腳，是不錯的選擇。


餐廳名稱：GUM"JENG" （銅鑼灣）
用餐日期：2014-09-04
是,次消費：$59（下午茶）
餐廳地址：香港銅鑼灣加寧街8-10名店坊地舖