呼吸每一天

你可曾記得石硤尾邨嗎？你又何曾居住過徒置大廈嗎？在下還記得石硤邨，和它的歷史。歷史已經成為過去，石硤尾鄒舊式大廈只有剩下了美荷樓，也改健成青年旅館。

提起了美荷樓，是因為記起了有間餐券，位於這幢大廈裡，在下也曾經閱讀過這餐廳的食文文章，於是今天就走一趟，這餐廳的名字就是呼吸冰室。

還未進入餐廳，先來一幅圖畫，畫上了人們生活的模樣，進入後採用了懷舊的裝飾，白綠色的地磚，每一幅牆都掛滿了圖畫，也有不少醬櫃，擺放了不少杯子，也有舊式髮廊的椅子，每一個間格都是保留了內籠的設計。

在還未進入餐廳之前，有一個牆上餐牌，有全日早餐，窩夫和咖啡茶等，因此在這裡先看餐牌，後到點餐區點餐，點餐後，就有這個四四方方的物體，當準備好後，就會震動通知領餐，點餐區隔鄰就是半開放式的廚房。

星期天全日早餐。雖然今天已用過早餐，但依然點來這個全日早餐，為在下來說，已經相當豐富了。除了有沙律菜外，還有香腸，薯角，煙肉和茄汁焗豆，還有兩片蕃茄和炒蛋。炒蛋不是有蛋汁在內，卻炒得全熟，還加上香草。炒律菜未至於十分新鮮，但是加上了芝麻醬汁，令蔬菜有種芝麻香味。然而今天的煙肉為在下來說，卻肥了一點，現在在下也不能吃得太過肥膩嘛。薯角呢，雖然不是脆口，但是卻又像似在吃一個薯仔吧，連皮一起吃，有點像原始的風味。加上一杯橙汁，已經吃得很飽了。

士多啤梨綠茶。這一杯茶就偏甜了一些，綠茶味就欠奉，不過喝一杯可以坐下來，倒也不錯。

雖然味道一般，但是卻又可以迆一個下午都無妨，不過最緊要的，還是要記把用餐後的杯碟和餐具，自行放在用過的餐車，因為服務員沒多個，由自己捧餐到用餐後，都是要自己一腳踢。



餐廳名稱：呼吸冰室（石硤尾）
用餐日期：2014-08-23
是次消費：$123（午餐）
餐廳地址：九龍石硤尾巴域街70號美荷樓地下