Burger Mix

小時候對於漢堡包三個字，並不太熟悉，上了中學才知道有間麥記，後來漢堡王，Wendy's 哈迪斯進駐香港，後三者卻已徹離香港。除了外國品牌的漢堡包，香港不乏有本地疆，例如時新，但是在下於去年已造訪過時新，今天卻來到北，探訪一下另一間漢堡包店。

早前在下於炮台山附近等候饞餵妹，遊走途中給在下發現Burger mix的分店，後來上網翻查資料，原來在北角也有分店，加上早前在下也購買了團購，於是今天便用手頭上的coupon。

 

 

來到後，就發現這是一個food court，並到櫃檯出示團購coupon，不一會就拿到手上。後來在下還是另外加上了十二個大洋，購買多一個薯條呢！

 

 

 

極上胡麻蝦堡套餐

 

打開漢堡包紙，蝦漢堡已經呈現眼前，還散發著蝦的香味。呷一口麵包很鬆脆，蝦和生菜同樣脆得很，蝦餅脆而彈牙有口感，而且全是蝦肉，生菜亦很爽脆，而沙律醬未見很多，是較少沙律醬的漢堡包，在下還是喜歡較少埸漢堡包。

極上胡麻蝦堡

 

 

內裡有牛菜及蝦餅，沙律醬較少

 

在下曾經說過，薯條是漢堡包的最佳拍擋，既然套餐沒有薯條，就來加上十二個大洋，便可有一杯。薯條厚度適中，與在下於Hero Sandwich及Panda Burger吃過的薯條Size相約，薯條炸得香脆而較腍，加上茄汁，使薯條變得更強，口感亦是鹹中帶酸甜味道。

薯條是漢堡包的最佳拍擋

 

粟米粒用紙杯盛載，加上埥油和黑松露醬，未吃已經有一層黑松露的氣味飄逸，加上吃一口粟米也使在下的舌尖散發著牛油，黑松露及粟米的味道，口感有多種層次，也令在下愛不惜手地把粟米吃光。

黑松露粟米上已有黑松露醬

 

在下初時不知道芒果玉露是何物，當一喝下後，感覺上就是像一杯台式飲品一樣：把生果製成果汁，再加上椰果及或蒟蒻，就變成一杯台式飲品，但這杯芒果玉露只加上了椰果而言。

  

芒果玉露就像台式飲品

 

其實這漢堡包店都幾創新的，所用的是安格斯牛肉，甚至是和牛安格，蝦餅也是全是蝦肉，感覺上已經勝了一籌。



餐廳名稱：Burger Mix（北角）
用餐日期：2013-03-24
是次消費：$57（早餐）
（團購優惠：套餐 $45+薯條 $12）


評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 抵食 4