向工業區食堂進發（五）金德食堂

是日留守在公司，本應可留在公司解決午餐問題，可是在下實在饞嘴，就算在下身在公司，怎都要落樓下用餐。

眼見金德食堂已經開業數年，更何況在公司附近，為何不為它撰文？於是今天乘機落去試試看。來到金德門口便推門而進，適逢用膳時間，可是未見人頭湧湧，而且還未全院滿，看來只有九成滿，因此很快的入座了。

 

 

環顧四周，店舖中間有著六人卡座，而且位於水吧及廚房附近，另邊廂卻是圓枱及長方枱，看起來裝修還是幾新淨及雅潔。而且還有幾部大公仔箱可供娛樂。

 

坐下後少不了要看看牆上和手上的餐牌，看過後便落單了，今天在下點選了鹹魚雞粒炒飯，還包括了奶茶和例湯。

 

 

在下對於茶記及食堂附送的例湯沒有太甚麼期望，倘若例湯附有湯渣已屬幸運。同樣地今天的是佛手瓜煲豬肉，內涵只有豬肉，佛手瓜就久奉了，加上味道較淡。

 

喝過湯後，便是到炒飯上場，整個炒飯炒得乾身，飯是粒粒可見，唯獨沒有鹹魚香味，吃下炒飯，依然沒有半點鹹魚味道，而且鹹魚則很少只有三顆，因此鹹魚香味就欠奉，倘若只是炒飯的話，味道是好的。

 

至於奶茶，茶和奶調較得恰到好處，奶並未蓋住茶味，仍可嘗到茶的甘味。

  

 

整體來說，倘若鹹魚雞粒炒飯增加鹹魚的份量，可使這炒飯更具可觀性。而環境算得雅潔，服務都算滿意。



餐廳名稱：金德食堂（葵芳）
用餐日期：2012-12-14